РусУкр

Крымских мидий оставят в покое

 
Печать Отправить на почту

 

 

В Крыму введен запрет на вылов мидий. , информируют Экономические Известия. Как сообщил «і» председатель республиканского комитета Крыма по охране окружающей и природной среды Евгений Бубнов, запрет действует до 1 августа. «Сейчас — период нереста и вылов запрещен»,— говорит он. По словам чиновника, вылов запрещен на основании исследований ученых: Черное море загрязняется из-за отсутствия мидий […]

В Крыму введен запрет на вылов мидий. , информируют Экономические Известия.

Как сообщил «і» председатель республиканского комитета Крыма по охране окружающей и природной среды Евгений Бубнов, запрет действует до 1 августа. «Сейчас — период нереста и вылов запрещен»,— говорит он. По словам чиновника, вылов запрещен на основании исследований ученых: Черное море загрязняется из-за отсутствия мидий — естественных очистителей воды. «Рапан съедает мидию, ее вылавливают и продают по ресторанам и буфетам»,— говорит Евгений Бубнов. Штраф при вылове составляет от 34 до 170 грн., за грубое нарушение с применением запрещенных орудий — 340-720 грн. Нарушителям также придется компенсировать ущерб.

И.о.председателя комитета по защите прав потребителей Крыма Игорь Сибилев говорит, что поступление в бары и рестораны мидий, выловленных частниками, исключено, поскольку морепродукты должны иметь соответствующие документы. «Вряд ли владельцы заведений пойдут на это, поскольку их деятельность под пристальным вниманием контролирующих органов, особенно в период курортного сезона»,— говорит Игорь Сибилев.

В крымских ресторанах «і» подтвердили, что закупают мидии для салатов в баночках, уже консервированные.

Руководитель отдела маркетинга компании «Ресторанный консалтинг» Андрей Очкин сказал, что мидий рестораны закупают у оптовых поставщиков. «Люди раньше могли сами выловить и приготовить мидии, теперь же попробовать моллюсков можно будет только в ресторане»,— считает он.

Начальник отдела ихтиологии Государственной оперативной рыбоохраны Иван Скляренко сказал, что на каждый год устанавливается объем вылова мидий. «На 2007 г. установлена квота 2 тыс. т»,— говорит он.

Руководитель направления торговли и маркетинга компании «Интеррыбфлот» Владимир Лесной рассказал, что в прошлом году компания занималась производством консервов из мидий, сейчас же закупает моллюсков в Южно-Восточной Азии. «Черноморские мидии с песком, что неприемлемо для потребителя»,— говорит он. По его словам, основнаячасть мидий идет в рестораны, и только 5% — на консервы. Основные страны-производители мидий в промышленных масштабах — Таиланд, Чили и Китай. Занимались мидиями Керченский рыбоконсервный завод и Севастопольский рыбоконсервный завод, однако оставили это производство из-за снижения количества моллюсков в Черном море.

Сейчассевастопольский Институт биологии южных морей занимается консультированием частных хозяйств, разводящих мидий. Директор одной такой фермы — «Каукас» — Юрий Черных отмечает, что хозяйство выращивает до 50 т моллюсков в год. «Запреты нам только помогут, поскольку мы тоже страдаем от браконьеров»,— говорит он.

В данный момент Вы читаете материал "Крымских мидий оставят в покое". Вас также, возможно, заинтересуют другие последние новости Украины и мира на eizvestia.com


Аналитика




Рейтинг новостей

Новости Украины: стало известно об очень неожиданном решении Трампа по Украине (8637)

На Київській митниці розкрали 270 млн.грн! – прес-конференція народного депутата України Андрія Немировського (3718)

Под стенами российского посольства в Киеве появилась "пропасть" (ФОТО) (3639)

Подозреваемый в перевозке на Донбасс "Бука": Это сделали уроды из Москвы (3626)

Самое страшное для России произошло, - российский политик (3491)

Сафонову запретили въезд в Украину: реакция российского актера (3088)

Трамп намерен обрушить российскую экономику (2992)

На севере Италии очевидцы засняли зеленый НЛО (2770)

Российской пропаганде на ТВ скоро придет конец, - Ганапольский (2660)

Московские хотелки очень поменялись, - журналист (2643)

Украина оказалась в эпицентре европейского скандала (2453)

Цены на бензин в Украине резко выросли (2345)

Генерал спрогнозировал, как начнется вооруженное противостояние между Россией и КНДР (2344)

Донецк перекрыли: идут колонны военной техники с гаубицами (2257)

Що чекає Україну, якщо розтануть льодовики? (2222)

Новости партнеров

Последние новости «I» в соцсетях

  

Новости партнеров

Загрузка...
Загрузка...
bigmir)net TOP 100

Экономические известия

Ежедневная деловая газета

Украинский бизнес портал

Электронный деловой журнал

Эксперт

Украинский деловой журнал

Статус

Еженедельный деловой журнал